La pasión culinaria de Fran Oliva y Jessica Hevilla da vida a Sarmiento: Mucho más que un restaurante, una experiencia única de sabores y atención por los detalles.
Hace apenas seis años, Fran Oliva, un apasionado de la cocina latina con una trayectoria dedicada a este arte culinario, tomó la audaz decisión de abrir nuestro restaurante. Sin embargo, este paso no lo dio en solitario. Desde el inicio, contó con la colaboración y el talento de Jessica Hevilla, quien, con su habilidad asombrosa, ha liderado la sala con calidez y profesionalismo, mientras Fran deslumbra en la creación de exquisitos platos en la cocina.
En Sarmiento, cada plato que servimos trasciende la mera función de alimentar; representa una mezcla única de sueños, esfuerzos y un profundo amor por nuestra labor. Nos dedicamos con pasión a celebrar los sabores locales y de temporada, fusionando ingredientes con creatividad para ofrecer una experiencia culinaria inolvidable.
Aquí, en nuestro restaurante, creamos un espacio donde cada comensal es más que un cliente, es un amigo que recibe una cálida bienvenida y se sumerge en un ambiente acogedor lleno de hospitalidad y buena comida.
"Calidad, cercanía y pasión en cada plato"
Placer de cercanía, comida artesanal, tradición y cultura en cada plato.
Encantados
de recibirte,
Reservas El Puerto: 956520886
Reservas Jerez: 680661135
Instagram: @sarmientorestaurante
